Ernährungsberatung

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Schon früh wurde erkannt, dass eine schmackhafte und gleichzeitig vollwertige Ernährung zur Erhaltung der Gesundheit beiträgt.

Das Projekt „Station Ernährung – Vollwertige Verpflegung in Krankenhäusern und Rehakliniken“ der Deutschen Gesellschaft für

Ernährung (DGE) wird vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz gefördert. Dieses gesundheitsfördernde Verpflegungskonzept wird auch in der Klinik Roderbirken angeboten.

Unser Angebot

Richtig wählen: Ärztin, Arzt, Rehabilitierende und Diätassistentin stellen gemeinsam die angemessene Kost zusammen
Richtig essen: gesunde Ernährung nach den 10 Regeln der DGE inklusive cholesterinbewusste Ernährung
Ernährung und Ernährungsberatung bei Nikotinentwöhnung
Diabetikerschulungen
Gruppenschulungen zur Gewichtsreduktion

Einkaufstraining
Individuelle Ernährungs- und Diätberatung in Einzelgesprächen, auch gemeinsam mit dem Partner
Praxiskurs in der Lehrküche
Ernährung bei Schichtarbeit

Ernährung und Herzgesundheit

Ernährung spielt für die Prävention, Behandlung und Rehabilitation von Herz-Kreislauf-Erkrankungen eine wesentliche Rolle. Daher bieten wir umfassende Ernährungsberatung an, die individuell auf die Bedürfnisse unserer Rehabilitandinnen und Rehabilitanden abgestimmt ist. Eine ausgewogene, herzfreundliche Ernährung hilft, den Cholesterinspiegel zu senken, den Blutdruck zu regulieren und das Gewicht zu kontrollieren. Unsere Ernährungsexpertinnen und -experten unterstützen Sie dabei, gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln. So tragen wir dazu bei, dass Sie langfristig ein vitales und gesundes Leben führen können.